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酸度調(diào)節(jié)增稠劑 食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 糖葫蘆糕點(diǎn)糖漿防砂抗化劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥59 /公斤
- 25-1000￥45 /公斤
- ≥1000￥35 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-11-21
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB26687 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
復(fù)配酸度調(diào)節(jié)增稠劑 食品級(jí) 西安達(dá)爾聞
糖葫蘆、糕點(diǎn)糖漿、月餅糖漿、軟糖、果蔬醬膏、果凍、果糕 等防砂抗化劑
西安達(dá)爾聞生物科技有限公司堅(jiān)持以綠色、天然、健康為理念，以優(yōu)良的品質(zhì)、合理的價(jià)格、迅速的供貨能力服務(wù)于社會(huì)，孜孜以求，不斷進(jìn)取，為使達(dá)爾聞成為更有價(jià)值的新型現(xiàn)代化企業(yè)而不懈努力。
溫馨提示：如果確需采用本品用于制作糖葫蘆調(diào)味糖漿時(shí)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1.防止流糖是相對(duì)不添加本產(chǎn)品而言的，只能相對(duì)延長(zhǎng)抗融化時(shí)間，不保證糖葫蘆抗融化時(shí)間。2.熬制糖漿要求掌控的火候非常嚴(yán)格，有很強(qiáng)的掌控技巧(實(shí)際上就是糖漿干物質(zhì)必須控制在90-95%，可用折糖儀測(cè)量，水分含量大了就會(huì)流糖融化，水分含量小了就會(huì)糊鍋凝固)，初學(xué)者可能需要摸索練習(xí)一段時(shí)間。3.當(dāng)?shù)靥鞖馓珶峄蚩諝鉂穸忍蠖紩?huì)造成糖葫蘆流糖，可以采取降低儲(chǔ)存環(huán)境溫度、濕度或采用糯米紙、塑料袋膜包裹(涼透后立刻包裝)等措施延長(zhǎng)抗融化時(shí)間。
