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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB26687 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
復(fù)配發(fā)酵面制品酸度調(diào)節(jié)增稠劑 食品級(jí) 西安達(dá)爾聞
西安達(dá)爾聞生物科技有限公司堅(jiān)持以綠色、天然、健康為理念,以?xún)?yōu)良的品質(zhì)、合理的價(jià)格、迅速的供貨能力服務(wù)于社會(huì),孜孜以求,不斷進(jìn)取,為使達(dá)爾聞成為更有價(jià)值的新型現(xiàn)代化企業(yè)而不懈努力。
烤鴨卷餅制作方法:1.燙面;精面粉100克、本產(chǎn)品0.5克、乙基麥芽酚0.02克,先用沸水35克燙至六成熟,再用涼水22克揉勻。2.制餅:將揉好的面做成20個(gè)面劑,搟成2毫米厚的餅;將10個(gè)面餅逐個(gè)刷上油,另10個(gè)面餅與刷好油的10個(gè)面餅摞在一起(即一個(gè)刷過(guò)油和一個(gè)沒(méi)刷過(guò)油的摞在一起),搟成薄餅。3.烤烙:將搟好的薄餅上鐺,用中火烙,熟后分離為兩張即成。