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主要用途 | 穩(wěn)定劑 |
貨號(hào) | daerw |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 9000-35-5 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 刺梧桐膠 西安達(dá)爾聞卡那亞膠 增稠劑 蘋(píng)婆樹(shù)膠 穩(wěn)定劑
膠體介紹
刺梧桐膠結(jié)構(gòu)組成
刺梧桐膠也稱刺梧桐樹(shù)膠,從梧桐科蘋(píng)婆屬高大的刺蘋(píng)婆樹(shù)提煉出來(lái)的天然植物膠,略帶有酸味的天然大分子多糖,其結(jié)構(gòu)中部分乙酰化,具有較弱酸性,多支鏈結(jié)構(gòu),由43%D-半乳糖醛酸、14%D-半乳糖和15%的L-鼠李糖及少量葡萄糖醛酸組成,相對(duì)分子質(zhì)量高達(dá)900萬(wàn)以上。商品刺梧桐膠實(shí)際是不同樹(shù)種的混合物,由不同的樹(shù)種采集的刺梧桐膠其結(jié)構(gòu)有所不同。通過(guò)對(duì)刺蘋(píng)婆(S.urens)、絨毛蘋(píng)婆(S.villosa)和剛毛蘋(píng)婆(S.setigera)樹(shù)干上采集的膠的成分分析,可以了解到它們的差異和相似性