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產(chǎn)品展廳
丙二醇脂肪酸酯質(zhì)量指標 食品級乳化劑 西安達爾聞
起訂量 (公斤)價格
1-25￥30 /公斤
25-1000￥28 /公斤
≥1000￥25 /公斤
  • 品牌：達爾聞
  • 產(chǎn)地：中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-08-29
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
貨號 daerw
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 1323-39-3
型號 OP-7
用途、使用范圍 乳化劑
包裝規(guī)格 25kg
是否進口 否
類型 食品乳化劑

食品級乳化劑 西安達爾聞 丙二醇脂肪酸酯

特性及應(yīng)用

具有優(yōu)異的發(fā)泡性能，良好的油溶性乳化劑。

1、用于起酥油，能防止面包、西點等老化，改善其加工性能。

2、用于冰淇淋，提高膨脹率和保形性。

3、用于人造奶油，提高打發(fā)性，防止油水分離。

4、還可用于糕點、油炸小食品、復(fù)合調(diào)味料。

質(zhì)量指標


酸值（mgKOH/g）

≤5.0

碘值（g/100g）

≤3.0

凝固點（℃）

≤45

重金屬（以Pb計）%

≤0.0005

砷（以As計）%

≤0.0001