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產(chǎn)品展廳
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復(fù)配發(fā)酵面制品乳化膨松劑 食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 膨松個(gè)大飽滿
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥55 /公斤
- 25-1000￥45 /公斤
- ≥1000￥35 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-11-19
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 貨號(hào) | daerw003 |
| 等級(jí) | 食品級(jí) |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB26687 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來(lái)源 | 軟片柔軟劑 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg*1 |
| 名稱 | 碳酸氫銨 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 復(fù)配發(fā)酵面制品乳化膨松劑 西安達(dá)爾聞
西安達(dá)爾聞生物科技有限公司生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)：“達(dá)爾聞”、“源味優(yōu)品”、“食玖味”三大主力品牌食品添加劑和香精香料，在公司辦公樓設(shè)有六個(gè)經(jīng)營(yíng)部，負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品銷售業(yè)務(wù)，每個(gè)經(jīng)營(yíng)部配備3-5名食品專業(yè)技術(shù)人員和客服人員，為廣大客戶提供快速、及時(shí)、安全的商品服務(wù)和咨詢服務(wù)。公司十分注重研發(fā)創(chuàng)新，建有集研發(fā)、培訓(xùn)于一體的研發(fā)培訓(xùn)中心，可以針對(duì)客戶實(shí)際需求進(jìn)行獨(dú)立研發(fā)或合作研發(fā)。
功能作用：采用本品加工制作的機(jī)制包子、機(jī)器饅頭花卷等發(fā)酵面制品膨松個(gè)大飽滿、口感松軟、色澤潔白、涼了不發(fā)硬，無(wú)鋁更健康！本品結(jié)合酵母發(fā)酵，解決了機(jī)制包子“成型難”、“后發(fā)酵”等技術(shù)難題，保證了機(jī)制包子工藝的順利進(jìn)行。采用本品加工制作的轉(zhuǎn)爐燒餅、烤饃片等焙烤食品膨松飽滿、外酥里嫩、口溶性好。
最da使用限量：30g/kg(以干面粉計(jì)算)?？攫x片、轉(zhuǎn)爐燒餅等參考用量：20-30g/kg(以干面粉計(jì)算)。包子、饅頭、花卷等參考用量：10-20g/kg(以干面粉計(jì)算)。
