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產(chǎn)品展廳
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冷凍米面制品增稠劑 食品級 西安達爾聞 冷面面筋不裂口不發(fā)硬
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥75 /公斤
- 25-1000￥65 /公斤
- ≥1000￥45 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-11-18
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB26687 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
復(fù)配冷凍面制品乳化調(diào)節(jié)劑 食品級 西安達爾聞
西安達爾聞生物科技有限公司堅持以綠色、天然、健康為理念，以優(yōu)良的品質(zhì)、合理的價格、迅速的供貨能力服務(wù)于社會，孜孜以求，不斷進取，為使達爾聞成為更有價值的新型現(xiàn)代化企業(yè)而不懈努力。
使用限量：30g/kg（以干米面粉計算）。
使用方法：1.將本品與米面粉干拌均勻使用。2.將本品用溫?zé)崴芙夂蠹尤肱淞现小?/span>
機器軋柔軟死面單餅配方：高筋面粉950克、變性淀粉50克、雞蛋3個、本產(chǎn)品10-30克、水440-460克。工藝：將所有配料干拌均勻，加入常溫水?dāng)嚢杈鶆?，和成面團，常溫靜止糍面30-50分鐘(或低溫靜止醒發(fā)2-5小時)。然后，放入壓面機反復(fù)軋10-20遍(軋面次數(shù)越多，柔韌度越好)，最后放入單餅機軋成餅。成型后每張之間撒點干淀粉，即可包裝，銷售或冷凍，也可以不包裝直接烙熟。
