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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB26687 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 見包裝 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
復(fù)配方便米面制品酸度調(diào)節(jié)增稠劑 食品級(jí) 西安達(dá)爾聞
大使用限量:8g/kg(以干米面計(jì)算)。方便涼皮、釀皮、非發(fā)酵自熟面皮、卷膜等參考用量:冬天1.5-2g/kg(以干面粉計(jì)算),夏天3-5g/kg(以干面粉計(jì)算);蒸面條、牛筋面、熱干面、烤冷面、面筋串、碗團(tuán)等參考用量:3-8g/kg(以干面粉計(jì)算)。
使用方法:1.將本品用20倍常溫水?dāng)嚢枞芙?,靜止2小時(shí)后加入制作好的面漿中。2.將本品用溫?zé)崴芙夂蠹尤牒兔嫠小?/span>