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香型 | 粉香 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 77-83-8 |
品種 | 食用香料 |
外觀 | 粉末 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99.9 |
含量 | 99.9% |
是否進(jìn)口 | 否 |
類(lèi)型 | 粉末香精 |
酸奶香精 食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 水油兩溶 耐高溫 留香持久
使用說(shuō)明:適用于飲料、冷飲中。
使用方法:根據(jù)不同生產(chǎn)工藝的需要加入。
推薦用量:0.05%-0.15%。
儲(chǔ)存要求:請(qǐng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)處,不得混裝、倒置,避免雜氣污染,遠(yuǎn)離火源。
酸奶香精底料是利用多種乳酸菌對(duì)脫脂奶粉進(jìn)行發(fā)酵、分離而獲得的清涼的上層液;其中含有酸類(lèi)、醇類(lèi)、酮類(lèi)、內(nèi)酯類(lèi)、含硫化合物等多種香氣成分,是優(yōu)良的天然香精香料。
與其他普通類(lèi)調(diào)配型酸奶香精底料相對(duì)比,該底料使酸奶香氣濃郁、圓潤(rùn)、回味悠長(zhǎng);并且具有豐厚的發(fā)酵味口感。經(jīng)過(guò)適當(dāng)調(diào)香修飾之后配制成的酸奶香精,可廣泛應(yīng)用于冷飲、飲料、乳品、糖果等。