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產(chǎn)品展廳
D-木糖異構(gòu)酶 食品級 酶制劑 西安達(dá)爾聞 可定制酶活力
起訂量 (公斤)價格
1-25￥495 /公斤
25-1000￥425 /公斤
≥1000￥355 /公斤
  • 產(chǎn)地：中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-10-27
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)品規(guī)格 25kg*1
酶活力保存率 99％
型號 食品級
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 9001-41-6
砷含量 0.001％
包裝規(guī)格 1kg/包
酶活力 10-80萬
有效物質(zhì)含量 99％
是否進(jìn)口 否
類別 脂肪酶

葡萄糖異構(gòu)酶 食品級 酶制劑 西安達(dá)爾聞 可定制酶活力 木糖異構(gòu)酶

為了增加GI應(yīng)用于催化反應(yīng)的批次，降低HFCS的生產(chǎn)成本，工業(yè)上一般采用固定化游離GI或產(chǎn)GI的微生物細(xì)胞的方法進(jìn)行HFCS的生產(chǎn)。國外在GI固定化方面的研究較早，技術(shù)較成熟。20世紀(jì)70年代，通過交聯(lián)、吸附和包埋等固定化技術(shù)實現(xiàn)了6種GI的固定化，并商業(yè)化出售。如杰能科公司生產(chǎn)的IGI是通過聚乙烯亞胺/戊二醛交聯(lián)GI產(chǎn)生菌的細(xì)胞，并添加無機載體膨潤土、硅藻土混合制得，固定化后的GI穩(wěn)定性極好，在60℃的填充床反應(yīng)器中的半衰期達(dá)到一年以上