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主要用途 | 增稠劑 |
貨號 | daerw |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 11138-66-2 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級 黃原膠 西安達爾聞 增稠劑 穩(wěn)定劑
黃原膠的物理化學性質(zhì)
外觀:淺黃褐色粉末
溶解性:黃原膠(11138-66-2)是淀粉由Xanthomonas campestris 經(jīng)發(fā)酵后生成的高分子量陰離子的多糖聚合體,溶于冷水及熱水,不溶于一般有機溶劑。
產(chǎn)品特性:黃原膠(11138-66-2)是一種生物合成膠,呈類白或淡黃色粉末狀,系高分子量的糖類聚合物,以玉米淀粉為主要原料,由微生物黃單孢桿菌在特定的條件下發(fā)酵,再經(jīng)提煉、干燥、研磨而制成的高分子多糖聚合物。其分子結(jié)構(gòu)決定了它的特殊性能:增稠、懸浮、耐鹽、耐溫、耐酸堿、抗剪切,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)藥、石油鉆采、日化洗滌、fzyr、造紙、消防等諸多行業(yè)。