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主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB29935—2013 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 74-79-3 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
級(jí)別 | 食品級(jí) |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 磷酸化二淀粉磷酸酯 西安達(dá)爾聞 增稠劑
本品呈一般食用變性淀粉反應(yīng)和磷酸鹽反應(yīng)。
1.一般食用變性淀粉反應(yīng) 同羥丙基淀粉鑒別方法1、2、3。
2.磷酸鹽反應(yīng)參見(jiàn)焦磷酸鈉。
1.GRAS FDA-21CFR172.892。
2.ADI 無(wú)需規(guī)定(FAO/WHO,1994)。
使用 凝膠劑、增稠劑等。
●提供非常好的快速增稠能力;中等粘度,有較高的保水性;
●用量小,極低的填加量即能達(dá)到很高的效果 ;
●可以與甲基纖維素(MC)或羥丙基甲基纖維素(HPMC)配合使用、減少纖維素醚的使用量