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產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 磷酸化二淀粉磷酸酯 西安達(dá)爾聞 增稠劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥18 /公斤
- 25-1000￥15 /公斤
- ≥1000￥9 /公斤
- 品牌：達(dá)爾聞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-09-08
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB29935—2013 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
| CAS | 74-79-3 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 磷酸化二淀粉磷酸酯 西安達(dá)爾聞 增稠劑
中文名稱(chēng)： 磷酸化二淀粉磷酸酯
英文名稱(chēng)： Phosphated distarch phosphate
詳情： 理化性質(zhì)： 白色或接近白色的粉末或顆粒，無(wú)味，無(wú)臭，溶于水，不溶于乙醇、乙醚或氯仿。溶解度和膨潤(rùn)力均大于淀粉，溫度越高差別越大。透明度為18%~25%，大于淀粉的透光度（8%）。
來(lái)源與制法： 在堿性條件下，淀粉分子中的醇羥基與磷酸鹽起酯化反應(yīng)，生成淀粉磷酸酯。
毒理學(xué)依據(jù)：
①ADI：無(wú)須規(guī)定（FAO/WHO，1994）
②GRAS：FDA-21CFR 172.892。
質(zhì)量要求：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（FAO/WHO，1988）
二氧化硫
改性谷類(lèi)淀粉/% ≤ 0.05
其他改性淀粉/% ≤ 0.01
砷（以As計(jì)）/% ≤ 0.0003
鉛/% ≤ 0.0002
重金屬（以Pb計(jì)）/% ≤ 0.004
乙?；?% ≤ 2.5
己二酸基/% ≤0.135
