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茶氨酸

 L-茶氨酸 | 3081-61-6

吸收與代謝

L-茶氨酸的化學結構式與神經(jīng)傳導物質(zhì)谷氨酸和γ-氨基丁酸（簡稱GABA）非常相似，由于其結構與L-谷氨酸（一種興奮性神經(jīng)遞質(zhì)）相似，L-茶氨酸可部分抑制大腦中谷氨酸與谷氨酸受體（NMDAR）的結合，從而影響大腦皮層神經(jīng)元興奮。

無論口服L-茶氨酸單體，還是以茶飲形式攝入L-茶氨酸，都可以很快被吸收。通過一系列哺乳動物細胞研究發(fā)現(xiàn)，茶氨酸的吸收主要通過L-氨基酸轉運載體（LAT）運輸途徑中的LAT1和LAT2運輸。