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產(chǎn)品展廳
食品級 纖維素酶 達(dá)爾聞 CAS9012-54-8 酶活量品質(zhì)保證
起訂量 (公斤)價格
1-25￥240 /公斤
25-1000￥230 /公斤
≥1000￥200 /公斤
  • 品牌：達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地：中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期： 2022-03-18
  • 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
酶活力保存率 98％
型號 食品級
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 9012-54-8
砷含量 0.001％
包裝規(guī)格 25kg
酶活力 10-80萬
有效物質(zhì)含量 99％
是否進(jìn)口 否
類別 脂肪酶

  • 中文名稱:纖維素酶

  • CAS: 9012-54-8

  • 產(chǎn)品類別: 酶試劑

概述

纖維素酶是由里氏木霉(Trichoderma Reesi)誘變篩選的高產(chǎn)菌株,經(jīng)液態(tài)深層通風(fēng)發(fā)酵精制提取制成。該
產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于飼料、紡織、燃料乙醇、酒精、中藥提取、食品、果汁加工等行業(yè)。)。

原理

纖維素酶是指能協(xié)同作用于纖維素β-1,4葡萄糖苷鍵,使纖維素降解成短纖維、纖維二糖和葡萄糖的一組酶的總稱。包括可任意切斷纖維素分子中β-1,4糖苷鍵的內(nèi)切β-葡聚糖酶(EG) ;從非還原性末端開始切斷β-1,4糖苷鍵成纖維二糖的外切β-葡聚糖酶(CBH) ;將纖維二糖分解成葡萄糖的β一葡萄糖苷酶(BG)。