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產(chǎn)品展廳
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食品級海藻酸丙二醇酯 西安達爾聞 食品添加劑 增產(chǎn)增稠
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥165 /公斤
- 25-1000￥155 /公斤
- ≥1000￥130 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-03-17
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 1886.226—2016 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 9005-37-2 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
分 子 式：（C9H14O7）n
海藻酸的一部分羧基被丙二醇酯化，另一部分羧基被堿中和
結(jié)構(gòu)單元相對分子質(zhì)量：234.21（理論值）白色或略帶黃白色的纖維狀粉末或粗粉，幾乎無臭，無味。能溶于水、稀的有機酸溶液，不溶于甲醇、乙醇、苯等有機溶劑中，但部分酯化后的產(chǎn)品能溶于含量60%以下的乙醇溶液。其pH值為3~4(1%水溶液)，易吸濕，加熱至55℃時變褐色，220℃時產(chǎn)生炭化，400℃時產(chǎn)生灰化。其相對密度為1.46。在pH3.4的酸性溶液中既不成凝膠，也不產(chǎn)生沉淀。
【作用與用途】賦形劑，粘合劑，回流抑制劑。
【貯藏】密閉保存。
【用法用量】
(1)遇強酸則析出海藻酸；
(2)安全無毒，每日攝入量為 0.25mg/kg。
制備
常見的褐藻如海帶、馬尾藻、泡葉藻、巨藻都是海藻酸的主要來源。海藻用氫氧化鈉處理后抽提液與硫酸等強酸反應(yīng)制得海藻酸。固氮菌和偽單胞菌也可以用于生物合成海藻酸，通常細(xì)菌合成的海藻酸可以產(chǎn)生微米級或納米級結(jié)構(gòu)用于生物醫(yī)學(xué)工程領(lǐng)域
