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主要用途 | 漂白劑 |
等級(jí) | 食品級(jí) |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB 25570-2010 |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 16731-55-8 |
型號(hào) | DEW |
包裝規(guī)格 | 25kg |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
有效物質(zhì) | 焦亞硫酸鉀 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 漂白劑 焦亞硫酸鉀
用途該產(chǎn)品是我國(guó)允許使用的還原性漂白劑。對(duì)食品有漂白作用和對(duì)植物性食品內(nèi)的氧化酶有強(qiáng)烈的和更強(qiáng)烈的還原性。我國(guó)規(guī)定可用于蜜餞、餅干、糖果、葡萄糖、冰糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭等,最大使用量0.45g/kg;也可用于啤酒,最大使用量0.01g/kg。竹筍、蘑菇、蘑菇罐頭、蜜餞、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以s02計(jì))小于O.05g/k;食糖、餅干、粉絲及其他品種的殘留量小于0.1g/kg;液體葡萄糖的殘留量不得超過(guò)0.2g/kg。用途用作色譜分析試劑、顯影劑、還原劑和細(xì)菌抑制劑用途還原劑,顯影劑,細(xì)菌抑制Chemicalbook劑,抗氧劑,制備亞硫酸。
1. 本品主要通過(guò)二氧化硫起作用,具體參見(jiàn)二氧化硫。
2. FAO/WHO(1983)規(guī)定:速凍小蝦或?qū)ξr、龍蝦,在半成品中的最大用量為100mg/kg,熟制品中為30mg/kg(按SO2計(jì),單用或與其他亞硫酸鹽合用);速凍法式炸馬鈴薯片為50mg/kg(按SO2計(jì),單用或與其他亞硫酸鹽合用)。
3月12日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開(kāi)發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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