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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 60-18-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg*1 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
中文名稱:L-酪氨酸
中文別名:L-β-對羥苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙酸
英文別名:3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanine; H-Tyr-OH; L-tyrosine,99+% (98% ee/glc); L-tyrosine free base cell culture*tested; L-tyrosine plant cell culture tested; L-Tyrosine, Free Base; tyrosine usp; Tyr
CAS:60-18-4
分子量:181.19
常用的有米倫氏反應——當酚化合物與Hg(NO3)2共熱使呈紅色,含有酪Chemicalbook氨酸的蛋白質(zhì)都有此反應;Pauly反應——在堿性溶液中,組氨酸和酪氨酸與重氮化的磺氨酸偶聯(lián)呈紅色。酪氨酸是一種含酚羥基的極性芳香族氨基酸。簡寫為Tyr、Y。與色氨酸、賴氨酸同屬于生酮兼生糖非氨基酸。在動物體內(nèi)由苯丙氨酸羥化生成,兩者循共同的途徑分解和轉變??赊D變?yōu)槎喟桶贰⑷ゼ准谞钕偎?、黑色素、阿片堿和酪胺等多種生物活性物質(zhì)。人和動物體內(nèi)苯丙氨酸羥化酶、氧化酶、酪氨酸酶的先天缺乏可分別導致、酸癥和。酪氨酸的分解產(chǎn)物為延胡索酸和乙酰乙酸。