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產(chǎn)品展廳
食品級(jí)達(dá)爾聞蘋(píng)果酸鈉營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑食品添加劑粉末
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2540 /公斤
25-100035 /公斤
≥100025 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-23
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701406037
CAS 207511-06-6
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg
外觀 粉末
保質(zhì)期 2
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 蘋(píng)果酸鈉
含量 99%
是否進(jìn)口


蘋(píng)果酸鈉名稱(chēng)

中文名L-蘋(píng)果酸二鈉一水
英文名disodium,(2S)-2-hydroxybutanedioate,hydrate
中文別名L-蘋(píng)果酸二鈉水合物
英文別名更多

 蘋(píng)果酸鈉物理化學(xué)性質(zhì)

熔點(diǎn)>300oC(lit.)
分子式C4H4Na2O5
分子量178.05100
質(zhì)量177.98500
PSA100.49000
儲(chǔ)存條件

密封儲(chǔ)存,儲(chǔ)存于陰涼、干燥的庫(kù)房。

穩(wěn)定性

常溫常壓下穩(wěn)定,避免與胺,氧化劑,堿金屬接觸。

計(jì)算化學(xué)

1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):無(wú)

2.氫鍵供體數(shù)量:2

3.氫鍵受體數(shù)量:6

4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:1

5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無(wú)

6.拓?fù)浞肿訕O性表面積102