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產(chǎn)品展廳
食品級香蘭素 西安達爾聞 白色結(jié)晶性粉末
起訂量 (公斤)價格
1-25150 /公斤
25-1000145 /公斤
≥1000140 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-19
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
香型 芝麻味
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 121-33-5
外觀 粉末
包裝規(guī)格 25kg/桶
有效物質(zhì)含量 99
含量 99%
是否進口
類型 粉末香精

香蘭素,又名香草醛,化學名稱為3-甲氧基-4-羥基苯甲醛,是從蕓香科植物香莢蘭豆中提取的一種有機化合物,為白色至微黃色結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末,微甜,溶于熱水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易溶解。香氣穩(wěn)定,在較高溫度下不易揮發(fā)。在空氣中易氧化,遇堿性物質(zhì)易變色。

  • 中文名

  • 香蘭素

  • 外文名

  • Vanillin

  • 別    名

  • 香草醛、3-甲氧基-4-羥基苯甲醛

  • 化學式

  • C8H8O3

  • 分子量

  • 152.15

  • 外    觀

  • 白色至微黃色結(jié)晶性粉末

  • 溶解性

  • 溶于熱水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易溶解

  • CAS登錄號

  • 121-33-5

  • EINECS登錄號

  • 204-465-2

  • 熔    點

  • 81 至 83 ℃

  • 沸    點

  • 285 ℃

  • 密    度

  • 1.056 g/cm3

  • 閃    點

  • 117.6 ℃

  • 安全性描述

  • S22 S26 S24/25 S37/S39

  • 危險性符號

  • R22 R36/37/38

  • 危險性描述

  • Xn

  • RTECS號

  • YW5775000